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うまいぞ!マコモタケ

今日は、マコモタケの料理を紹介します。
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マコモタケはこれ。ススキの葉っぱのちょっと太めって感じ。
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その茎のところがこれ。
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皮をむくと白いくきがでてきます。このままスティックにして生でもおいしい!
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今回は千切りにして炒めものにします。
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豚肉と一緒に炒めました。
正直おいしいです。ぜひ一度ご賞味ください。
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リバーサイド ヨリタ

Author:リバーサイド ヨリタ
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