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燻製

今日は燻製に挑戦です!!

冷蔵庫にあったチーズとソーセージ。

材料を燻製器の中に並べ、スモークウッドに火をつけて準備完了。
201507243.jpg

中の様子です。
201507246.jpg

201507244.jpg

待つこと約1時間。

若干色付きが薄かったかな。。。
201507245.jpg

でも、スモークの香りと味はバッチリ。

美味しかったです♪

BBQと一緒にスモークも楽しんでください!!

そして、ラビットアイ系のブルーベリーも沢山色付いてきました。
201507242.jpg

201507241.jpg

ぜひブルーベリー狩りにも来て下さい。

テーマ : 日々の出来事
ジャンル : ブログ

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リバーサイド ヨリタ

Author:リバーサイド ヨリタ
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